1.低盐饮食。

        慢性肾病者常伴有水肿、高血压，所以均应低盐饮食，以减轻钠水潴留。

2.低蛋白饮食。

        慢性肾病患者应限制膳食中蛋白质的摄入量，并尽量选择优质蛋白。鸡蛋、奶、鱼肉、瘦肉含优质蛋白较多，人体利用率高，建议适当吃一些，谷类及其他植物蛋白要少吃。

3.低磷、高钙饮食。

        肾衰竭患者常因血钙低、血磷高，导致皮肤瘙痒及骨病变。大多数磷酸盐存在于高蛋白饮食中，所以限制高蛋白饮食摄入，磷就可减少。

        另外碳酸饮料和动物内脏、干果类食品含磷也较高，也要少吃。

        含钙高的食品有牛奶酸奶等奶制品、豆类制品、鱼类，以及深绿色的蔬菜，如菠菜、菜心、芥菜等。

4.保证必需热量。

        在控制蛋白摄入的同时，又要保证必需的热量。为防止低蛋白饮食引起的营养不良，应适量补充热量高的食品，如玉米粉、藕粉、山药、红薯等。

5.多喝水。

        常言道“有事无事喝口水，清茶一杯不离嘴”。肾脏病患者的日饮水量应在2500毫升以上。 

6.限制钾的摄入。

        尿少患者，要控制水果、蔬菜等含钾高的食物摄入量。

7.慎重用药。

        合并高血压、高血糖患者每日按时用药，监测血压、血糖，保持在正常范围内。要随时监测肾功能，一旦有肾毒性征兆，应立即调整。

8.注意口腔的护理。

        餐后漱口，保持口腔清洁，去除口臭，防止细菌生长而导致感染。

来源：杭州日报  版权归原作者所有