血液透析患者营养指导系列之三：11克蛋白质早餐食谱
发布时间：2016-09-26
发布时间：2011-05-27 套餐1
食物
份量
牛奶
125克
卧夫饼
30克
煎鸡蛋
35克、油10克
总热量：357.5kcal、蛋白质：11.02g、脂肪：26.58g、碳水化合物：18.76g。
套餐2
食物
份量
紫米粥一碗
紫米25克
烤红薯
100克
暴腌鸡蛋一个
55克
小酱菜
20克
总热量：268.75kcal、蛋白质：11.09g、脂肪：5.53g、碳水化合物：45.7g。
【小贴士】红薯多人体器官粘膜有特殊的保护作用，可保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩。
套餐3
大米粥一碗
大米20克
甜花卷
75克
咸鸭蛋
35克
拌海带丝
50克
总热量：301.15kcal、蛋白质：11.4g、脂肪：5.37g、碳水化合物：53.45g。
【小贴士】海带含钾量较高。此外，患有甲亢的病人不要吃海带。
套餐4
食物
份量
牛奶
125毫升
葱花饼
麦淀粉30克、油10克
拌沙拉
土豆100克、鸡蛋30克、苹果100克、沙拉酱20克
总热量：459.6kcal、蛋白质：11.49g、脂肪：17.15g、碳水化合物：67.23g。
【小贴士】苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果。
套餐5
食物
份量
枸杞银耳粥
枸杞、银耳各10克、大米20克
咸鸭蛋
30克
花卷
50克
总热量：277.5kcal、蛋白质：11g、脂肪：4.72g、碳水化合物：53.37g。
【小贴士】银耳不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
本文由
健帆
公司（
www.jafron.com
）整理，转载请注明出处。
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套餐1
| 食物 | 份量 |
| 牛奶 | 125克 |
| 卧夫饼 | 30克 |
| 煎鸡蛋 | 35克、油10克 |
| 总热量：357.5kcal、蛋白质：11.02g、脂肪：26.58g、碳水化合物：18.76g。 | |
套餐2
| 食物 | 份量 |
| 紫米粥一碗 | 紫米25克 |
| 烤红薯 | 100克 |
| 暴腌鸡蛋一个 | 55克 |
| 小酱菜 | 20克 |
| 总热量：268.75kcal、蛋白质：11.09g、脂肪：5.53g、碳水化合物：45.7g。 | |
【小贴士】红薯多人体器官粘膜有特殊的保护作用，可保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩。
套餐3
| 大米粥一碗 | 大米20克 |
| 甜花卷 | 75克 |
| 咸鸭蛋 | 35克 |
| 拌海带丝 | 50克 |
| 总热量：301.15kcal、蛋白质：11.4g、脂肪：5.37g、碳水化合物：53.45g。 | |
【小贴士】海带含钾量较高。此外，患有甲亢的病人不要吃海带。
套餐4
| 食物 | 份量 |
| 牛奶 | 125毫升 |
| 葱花饼 | 麦淀粉30克、油10克 |
| 拌沙拉 | 土豆100克、鸡蛋30克、苹果100克、沙拉酱20克 |
| 总热量：459.6kcal、蛋白质：11.49g、脂肪：17.15g、碳水化合物：67.23g。 | |
【小贴士】苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果。
套餐5
| 食物 | 份量 |
| 枸杞银耳粥 | 枸杞、银耳各10克、大米20克 |
| 咸鸭蛋 | 30克 |
| 花卷 | 50克 |
| 总热量：277.5kcal、蛋白质：11g、脂肪：4.72g、碳水化合物：53.37g。 | |
【小贴士】银耳不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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