血液透析患者营养指导系列之三：5克蛋白质早餐食谱
发布时间：2016-09-26
发布时间：2011-05-26 套餐1
食物
份量
牛奶
125毫升
麦淀粉面包
1片(约14克)
火腿肉
10克
果酱
少许
黄油
3克
总热量：159.02kcal、蛋白质：5.192g、脂肪：8.694g、碳水化合物：14g。
【小贴士】牛奶虽含钙高，不宜多饮用，应注意其中的额外蛋白质。
套餐2
【小贴士】饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。
套餐3
食物
份量
燕麦粥
燕麦片25克
麦淀粉咸面包
麦淀粉30克
茶鸡蛋
10克（一个带壳鸡蛋约60克）
总热量：209.95kcal、蛋白质：5.5g、脂肪：2.56g、碳水化合物：42.75g。
【小贴士】吃燕麦一次不宜太多，否则容易造成胃痉挛或是胀气。
套餐4
食物
份量
肉末碎菜粥
猪肉末10克、碎菜10克、大米粥100克
金银卷
玉米面15克、麦淀粉15克
五香茶蛋
10克
总热量：205.35kcal、蛋白质：5.45g、脂肪：5.4g、碳水化合物：35.02g。
套餐5
食物
份量
板栗红枣粥
熟板栗10克、红枣10克、大米25克
芝麻烧饼
25克
拍拌黄瓜少许
黄瓜90克、香油5克
总热量：266kcal、蛋白质：5.5g、脂肪：6.04g、碳水化合物：41.9g。
【小贴士】板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
本文由
健帆
公司（
www.jafron.com
）整理，转载请注明出处。
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套餐1
| 食物 | 份量 |
| 牛奶 | 125毫升 |
| 麦淀粉面包 | 1片(约14克) |
| 火腿肉 | 10克 |
| 果酱 | 少许 |
| 黄油 | 3克 |
| 总热量：159.02kcal、蛋白质：5.192g、脂肪：8.694g、碳水化合物：14g。 | |
【小贴士】牛奶虽含钙高，不宜多饮用，应注意其中的额外蛋白质。
套餐2
【小贴士】饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。
套餐3
| 食物 | 份量 |
| 燕麦粥 | 燕麦片25克 |
| 麦淀粉咸面包 | 麦淀粉30克 |
| 茶鸡蛋 | 10克（一个带壳鸡蛋约60克） |
| 总热量：209.95kcal、蛋白质：5.5g、脂肪：2.56g、碳水化合物：42.75g。 | |
【小贴士】吃燕麦一次不宜太多，否则容易造成胃痉挛或是胀气。
套餐4
| 食物 | 份量 |
| 肉末碎菜粥 | 猪肉末10克、碎菜10克、大米粥100克 |
| 金银卷 | 玉米面15克、麦淀粉15克 |
| 五香茶蛋 | 10克 |
| 总热量：205.35kcal、蛋白质：5.45g、脂肪：5.4g、碳水化合物：35.02g。 | |
套餐5
| 食物 | 份量 |
| 板栗红枣粥 | 熟板栗10克、红枣10克、大米25克 |
| 芝麻烧饼 | 25克 |
| 拍拌黄瓜少许 | 黄瓜90克、香油5克 |
| 总热量：266kcal、蛋白质：5.5g、脂肪：6.04g、碳水化合物：41.9g。 | |
【小贴士】板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
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